脱氧剂的作用和使用方法
点击量:814次 | 2023年11月15日
脱氧剂是一种能吸收氧气、减缓食物氧化的添加剂,可单独使用,也可与气调包装结合使用。它是一组容易与游离氧或溶解氧发生反应的化学混合物,可放在有一定透气性和强度的密封纸袋里,像干燥剂袋一样,放在食品袋里和食品一起密封。
脱氧剂的作用是去除袋内空气中残留的氧气,防止食物因氧化而变色、变质、酸败,还能抑制霉菌、需氧菌和食物害虫的生长。不仅用于保持食品质量,还用于谷物、饲料、药品、服装、毛皮、精密仪器等物品的防腐防锈。
使用脱氧剂时,需要将脱氧剂放在有一定透气性和强度的密封纸袋里,然后放在食品袋中,将食品袋密封,以吸收食品袋内的氧气,从而防止食品氧化变质。
需要注意的是,脱氧剂遇水可能会燃烧,因此在使用时需要特别注意。同时,在使用脱氧剂时也需要考虑到其使用范围和限 制,以确保其能够有效地发挥作用。